Шкуры кроликов являются ценным сырьем для мехообрабатывающей промышленности. Их легко имитировать под дорогие меха (соболя, котика, бобра, шиншиллы и др.). Но без специальной обработки материал быстро портится и теряет свойства. Выделка кроличьих шкурок в домашних условиях требует времени, специальных навыков и знаний. Если планируете обучиться мастерству скорняжных работ, тогда об основных этапах и правилах предлагаем узнать в нашем обзоре.
Чтобы шкурка кролика превратилась в красивую, мягкую и теплую вещь, потребуется множество этапов. Все это можно делать самостоятельно
Скорняжные работы начинаются с подготовки необходимых материалов и инструментов, а также с изучения основных понятий. Наружная сторона шкурки, где находится мех, называется лицевой, а внутренняя – мездряной. После удаления мездры сторону кожи именуют бахтармяной, или просто бахтарма. Для работы понадобятся тазики и удобные емкости для замачивания сырья, химические средства, небольшой ножик, специальная правилка в виде буквы «А», наждачная бумага или специальный скребок, порошок мела или гипса.
Выделка, а именно, превращение сырья в полуфабрикат, состоит из ряда поэтапных действий. Но прежде чем мы рассмотрим их подробное описание, давайте разберемся с последовательностью работ.
- Подготовка – сюда входит отмока, мездрение и обезжиривание.
- Выделка – состоит из пикелевания (квашения), дубления, жирования, сушки, разбивки, зачистки.
- Отделка – покраска и прочие виды отделки волоса.
Подготовка сырья
Первым этапом в обработке сырья всегда является отмока, но перед тем как выделать шкурку, ее необходимо правильно подготовить. Если забыть эту стадию, дальнейшая работа будет насмарку. Важно помнить, что сразу после снятия сырье нельзя оставлять в таком «свежем» виде, иначе оно потеряет пригодность к дальнейшему использованию. У кроликов и нутрий мех снимают методом трубочки. В результате получаются сплошные меховушки без головы и лап.
Правилки для шкурок можно купить или сделать по чертежам
До того как выделывать только что снятые шкурки кроликов, их нужно расправить мездрой наверх на правилке. Ее можно купить готовую или сделать самостоятельно в виде буквы «А» из двух брусков толщиной 1-2 см и длиной около метра. Нижние концы правилки раздвигаются, для того чтобы на ней можно было растянуть шкурку без складок для дальнейшей просушки. Линия хребта располагается на средней линии правилки, а чтобы шкурка не садилась, концы можно закрепить маленькими гвоздиками.
После этого со шкуры острым ножом аккуратно снимаются остатки жира и мяса, сырье протирается чистой сухой тканью и оставляется для просушки (консервации) на 2-3 дня в сухом проветриваемом помещении. Температура воздуха должна быть не менее 25 градусов. Шкурка считается готовой, если при смятии она «шуршит». В таком состоянии материал может храниться достаточно долго до последующей обработки.
Высушивать шкурки важно только в тени, а также вдалеке от источника тепла: печей, батарей. В противном случае волос станет ломким, а сама кожа жесткой.
Выделка
Выделка шкурок кролика в домашних условиях – хлопотный и поэтапный процесс. С первого раза не все выйдет безукоризненно, но забрасывать дело не стоит: опыт нарабатывается с практикой. Пошаговая инструкция каждого этапа обработки материала поможет разобраться в деталях и научиться мастерству скорняжа.
Отмока
Как уже упоминалось, это первый этап всего цикла выделки. Его цель придать коже парное (свежее) состояние, а также избавить сырье от растворимых белков и консервирующих веществ. Вымокшие шкурки внешне должны выглядеть как сию минуту снятые. Для этого сырье помещают в теплую воду (35 — 40 градусов) на 12 часов.
Шкурки отмачивают, чтобы размягчить и освежить
Важное правило — шкурки в емкости с водой размещаться должны вольно, поэтому придерживаются пропорции на 3 литра воды 1 кг сухого сырья. Высчитанное количество воды нужно запомнить, так как оно будет аналогичным объему квасящего раствора на следующих этапах обработки.
Чтобы предупредить последующее развитие микробов и возможную порчу материала, в воду для отмокания добавляется 50 грамм соли (все пропорции указаны на 1 литр воды) и любой доступный антисептик. В качестве последнего можно взять формалин (0,5-1 мл) или хлорид цинка (2 г). Также, чтобы вымыть из меха грязь, запекшуюся кровь или остатки жира, в раствор добавляется содосодержащий порошок, например, «Лотос»: достаточно будет всего 1,5-2 грамма. После отмокания сырье тщательно прополаскивается в чистой воде.
Мездрение и обезжиривание
После стирки кроличью шкурку опять придется натянуть на колодки мехом вниз для мездрения. Этот процесс подразумевает удаление оставшегося мяса, жира и всей покрывающей пленки — мездры. Ее можно снимать двумя способами: скоблить щеткой или тупой стороной ножа или, подцепив края пленки, отодрать от дермы руками. Второй способ требует некоего умения и силы. Мездрение всегда проводится в сторону, обратную росту шерсти, то есть, от края хвоста к верху.
Для выделки подходят разные инструменты: тупые ножи (рис. а и б), коса (в), скребок или деревянная болванка (г)
После мездрения сырье нужно обезжирить, поместив в мыльный или порошковый раствор. На 1 литр воды берется 3,5 грамма порошка или 10 грамм стружки хозяйственного мыла. Постиранные шкурки тщательно выполаскиваются в проточной воде, выжимаются, а мех дополнительно протирается сухой губкой или тканью для поглощения лишней влаги.
Пикелевание
Пикелевание можно назвать основной операцией, которая проводится обязательно при выделке почти всех видов пушнины и мехового сырья. Ее суть заключается в том, чтобы кожу сделать мягкой и пластичной, предотвратить порчу меха. Для новичков способ пикелевания более приемлем, чем квашение, так как более прост и надежен. Поэтому остановим наше внимание именно на нем.
Пикелевать шкуру кролика можно двумя путями.
- Окуночный – сырье опускается на 6 часов в специально подготовленный кислый раствор. Его готовят из расчета 12 мл концентрата уксуса и 40 грамм соли на 1 литр теплой воды. При 70% уксусе берут 42 мл, при 12% — 250 мл, при 9% — 330 мл. Как мы уже отмечали выше, на 1 кг сухого сырья берется 3 литра раствора.
- Намазной – при намазном пикелевании кислый концентрат готовится в два раза крепче, чем при окуночном. При этом методе раствор наносится на мездру кисточкой несколько раз через небольшие временные промежутки.
В результате квашения у шкурки меняется размер, она становится крепче
По истечении 5-6 часов пикелевания шкурки можно проверить. Для этого сырье мездрой вверх нужно сложить вчетверо, плотно сжать, провести по углу ногтем и развернуть. Если белая полоска от сгиба будет видной в течение 3-5 секунд, шкурка готова. Но это еще не все: вычинив таким способом мездру, кислоту нужно нейтрализовать. Сырье помещают на полчаса в содовый раствор: 1,5 грамма обычной соды (помним, все пропорции указаны на 1 литр воды). После этого шкурки будут дозревать еще в течение 12 часов. Их нужно вынуть из раствора соды, слегка отжать, вывернуть мехом наружу и сложить стопочкой с прессом. Пролежка может занимать один-два дня и зависит от толщины мездры.
Дубление
Следующий этап выделки кроличьих шкурок – это дубление, которое подразумевает закрепление качества сырья после процесса пикелевания (или квашения). Существует несколько видов дубления: таннидное и хромовое. Для первого способа делают раствор из дубовой коры, для второго берут хромовые квасцы. Однако заметим, что для новичков более простым и доступным способом будет таннидное дубление.
Готовится дубильный раствор по инструкции.
- В открытую емкость с водой (эмалированную) помещается 250 грамм коры и веток дуба (также можно заменить корой ольхи или ивы), добавляется 50 грамм соли и кипятится в течение получаса. В готовом растворе для дубления шкурки оставляются на сутки.
- Чтобы приготовить хромовый раствор, на 1 литр воды берется 50 грамм соли и 6-7 грамм хромовых квасцов. В таком растворе сырье дубится не более 6 часов.
После дубления шкурки сушат на правилках — клинообразных (а), раздвижных (б), вильчатых
Так как при дублении очень важно не переборщить, надо время от времени проверять состояние сырья. Для этого в районе паха нужно отрезать небольшой кусочек шкурки и посмотреть на срез. Он должен быть желтоватого цвета. После завершения дубления шкурки отжимаются и опять складываются для дозревания под пресс на 1-2 дня.
Жирование
Практически завершающий этап выделки кроличьих почти готовых шкур, который должен обеспечить сохранность, мягкость и эластичность сырья. Для этого мездру нужно обрабатывать водно-жировыми смесями. Их можно готовить по нескольким рецептам.
- Глицерин смешивается с желтком куриного яйца в соотношении 1:1.
- На 1 литр воды берется 500 грамм животного жира (свиной, говяжий, кроличий), 200 грамм хозяйственного мыла и 20 мл нашатырного спирта.
Приготовленную теплую смесь нужно аккуратно, не попадая на края меха, нанести кисточкой по всей мездре. Обрабатываемый материал лучше расправить на правилке, чтобы слой получился равномерный. Выдержать 3-4 часа.
Сушка и зачистка
После жирования выделанный мех можно аккуратно разрезать посередине вдоль живота и тщательно высушить при комнатной температуре. Хорошо просушенные меховушки со стороны кожи натираются порошком мела или гипса, чтобы убрать лишний жир, и зачищаются наждачной бумагой. При этом, если мездра жесткая, ее тщательно разминают в руках до мягкого эластичного состояния. Мех желательно расчесать и натереть опилками хвойных пород. Выделка считается завершенной, если на исходе мездра мягкая, а обработанный мех блестящий и чистый.
Отделка
Окончательная отделка шкурок чаще всего производится на предприятиях мехового производства. Кролиководы могут сдавать сырье в готовом не обработанном заранее виде, после полной просушки и зачистки. В зависимости от состояния мех подразделяется на три сорта и в связи с сортностью направляется в работу.
Окраска после выделки применяется редко, так как в натуральном виде волос большинства пород кроликов выглядит лучше, чем после окраски. Что касается стрижки и прочих видов отделки, то также все зависит от цели дальнейшего использования меха.
Вывод
Основным видом продукции кролиководства, помимо мяса, являются шкурки. Трудно сравнить красоту и цветовое разнообразие кроличьей шерсти с волосяным покровом других домашних животных. Мех пускают в дело как в натуральном, так и в окрашенном виде, имитируют под бобра, куницу, соболя и др. ценные меха. Также из шкурок более низкого качества изготавливают велюр, фетр, из кожи — галантерейные изделия.
Однако товарный вид зависит не только от ценности породы и вида меха, но и от правильной его выделки. Мастерство обработки меха называется скорняжным делом. Овладеть им может каждый желающий, изучив правила и тонкости процесса.
Кролиководство подразумевает, что кроликов разводят для получения питательного мяса, а также шкурок, из которых можно шить различные предметы верхнего гардероба и аксессуары. Для качества и ценности меха должна производиться выделка шкур кролика. Специалисты в этой области встречаются нечасто. Можно освоить мастерство, и самому заняться выделкой дома.
Кролики забиваются для получения меха по достижении ими массы от 3 до 4 кило. Кроличий вес в среднем занимает 60 или 65 процентов от общей массы.
Совет: К ноябрю у зверьков заканчивается период линьки, поэтому месяц считается благоприятным для выделки кроличьих шкурок.
Потребуется оборудование для выделки шкур, в домашнем производстве не обойтись без: остро наточенного ножа, нескольких химикатов, соли и правилки, чтобы сушить шкурки.
Правилку приобретают: регулируемую либо реечную, изготовленную наподобие вилки. Для ее сооружения подойдет и одна доска, также можно воспользоваться кустарниковой рогулиной.
Как снимают шкуры?
Шкурки снимаются с забитых кроликов. Наиболее распространен чулочный способ снятия. Задние лапки кролика привязываются к палочке, рядом со скакательными суставами нужно остро надрезать тушку, расположение второго надреза вдоль голени по ее внутренней стороне, третьего вдоль паха.
Дальше занимаются обрезанием ушей, хвоста и передних лапок до запястий. Около бедренных частей осуществляют захват кожи, тянут ее на себя. После обдираются передние лапы и голова животного, для облегчения процесса надрезается окологлазная область, разрез должен быть и около ноздревой части и рта.
Совет: Чтобы не проредить мех, шкуру в процессе обдирания не растягивают, делают все аккуратно.
Как выделывают шкуры дома?
Выделка шкур кролика в домашних условиях является трудоемким процессом, который включает в себя три этапа:
1) Подготовку, когда шкуры нужно отмочить, вымыть, мездревать и обезжиривать.
2) Непосредственно выделку, когда шкурки пикелируют, занимаются их квашением, дублением и жированием.
3) Заключительным этапом считают отделку, когда шкурки сушат, а также ухаживают за кожной поверхностью материала и ворсом.
Технология выделки шкур может быть разной, но начинающие часто пользуются простым старинным методом северных народов. Материал сушится с помощью пресного сухого способа. Берется молоко, им кроличьи шкурки сбрызгиваются, материал нужно потереть руками, как это делается при удалении грязи с брюк. Одновременно снимаются пленочки.
Как и в чем отмачивают кроличий мех?
Когда кроличья шкура снята и очищена от мышечных и жировых остатков, она помещается в емкость со специальным раствором либо водой. Используются только эмалированные предметы посуды. Материал укладывается в тару, сверху наливается вода. Для одного килограмма достаточно трех литров жидкости. Шкуру замачивают на несколько дней, с периодичностью меняя воду.
Чтобы исключить возможность размножения бактерий в жидкости с замоченным материалом, потребуется приготовить особый раствор. Имеется несколько несложных вариантов.
Самая быстрая и легкая солевая методика потребует взять 50 грамм соляных кристалликов на литр воды. В 1 л. жидкости можно растворить формалин, его понадобится от половины до 1 грамма. Также пользуются: хлоридом цинка (2 грамма), бисульфитом натрия (пара граммов), растворив вещества в воде (литр). Некоторые кролиководы пользуются пряными травами: эвкалиптом, ивой, дубовыми листьями, из которых варят отвар, и 50 миллилитров полученной жидкости разводят в воде.
Как правильно мездрить?
Отмоченный материал прополаскивают в нескольких водах, и оставляют их на некоторое время в покое, чтобы стекла жидкость. После этого каждая шкурка выворачивается так, что меховая сторона оказывается внутри. Берется колода, на нее одевается свернутый материал.
Соскребание жира и пленки осуществляется стальным ножом либо железной щеткой. Двигаться нужно со стороны хвостовой части в сторону головы и со стороны хребтины к области живота.
Как обезжирить шкуру?
Для обезжиривания материала понадобится приготовление нового специального раствора. Берется туалетное мыло, достаточно 25 граммов, и вода (литр). Каждую шкурку необходимо промыть в полученной мыльной жидкости. Мокрый материал должен обсохнуть.
Некоторые пользуются вторым методом обезжиривания, где используют правилку, на которую закрепляют шкуру. Для сгона со шкурной поверхности жира используют тупую сторону ножика. В финале процесса берут чистую тряпочку, смачивают ее бензином, хорошо отжимают и протирают поверхность. Иногда вместо тряпки используют опилки лиственного дерева.
Выделка квашением
Выделывать мех кролика можно с помощью квашения, это классический способ выделки, материал становится особо крепким. Берется эмалированный тазик или кастрюлька, насыпается ржаная либо овсяная мука, наливается горячая вода (литр), состав тщательно перемешивается, всыпаются дрожжи (7 грамм), пищевая сода (0, 5 кило), соль (30 грамм).
После того, как смесь остынет, в него выкладываются шкуры, мездра должна быть наверху. Материал кролика для выделки должен быть замочен в течение двух суток. Но шкуры нужно будет иногда помешивать одновременно с жидкостью.
Материал вытаскивается, когда внутренняя поверхность меха будет в белом налете, и станет пахнуть хлебом. Перед дальнейшей обработкой рабочий материал кролика подсыхает.
Как пиклевать мех кролика?
Одним из методов меховой выделки является процесс пиклевания. Для приготовления пикеля вода в количестве одного литра подогревается, чтобы ее температура соответствовала 35 градусам. В воду всыпается соль, 50 грамм, добавляется уксусная кислота, 12 миллилитров.
Чтобы обработать кило мехового материала кролика, достаточно трех литров пикельного состава. Шкура выдерживается в нем 2 дня, в течение которых несколько раз все перемешивается.
Чтобы проверить, готовы ли шкуры, потребуется сложить их в паховой области вчетверо, мездра должна быть наверху. Нужно будет сильно прижать уголок, провести ногтем по согнутой линии, после чего отпустить материал. Появление белой полосы на поверхности после проводки ногтем говорит о готовности шкуры.
Этап нейтрализации
Без нейтрализующего кислоту момента в процессе выделки мехового материала кролика не обойтись. Ворс очищается с помощью спецсостава из литра воды, в котором растворяют пищевую соду (полтора килограмма). Для полной нейтрализации кислоты с кроличьих шкурок потребуется время от получаса до часа.
Как правильно дубить меховой материал кролика?
Имеется два основных способ дубления: хромовый и таннидный. Для хромового берут хромовые квасцы (7 грамм), растворяют в воде (литр). В готовой жидкости в течение суток выдерживается кроличий мех, за это время состав несколько раз перемешивается. Завершается процесс нейтрализацией.
Для таннидного метода в посудину накладываются ивовые веточки и кора, утрамбовывать не нужно. Сверху наливается вода. Состав 30 минут кипятится. Жидкость сливается, в нее доливается литр чистой водички, добавляется соль (50 грамм). После того, как состав будет остужен, в него снова закладываются шкурки, и остаются в нем на время от одних до четырех суток.
Если мех передержать, материал получится слишком жестким. Чтобы узнать, готова шкура или нет, отрезают небольшой кусок с области паха, место среза просматривают с помощью увеличительного стекла. При четко просматриваемом желтом цвете работу заканчивают.
Процесс жировки
После жировочного этапа обратная сторона меха кролика приобретает эластичность, прочность и мягкость. Готовят водную жировую смесь, ее наносят тампоном на мездренную часть.
Чтобы произвести жировку, готовят смесь из одного яичного желтка и глицерин в примерно том же количестве, ингредиенты тщательно взбиваются.
Можно использовать хозяйственное мыло (50 грамм), его режут на меленькие кусочки и добавляют в кипящую воду (0, 5 литров). При варке смесь помешивают, и добавляют животный жир (половину литра). Перед окончанием процесса приливают нашатырь (5 или 10 миллилитров).
Выбранную смесь наносят на мездренную часть, шкуры складывают друг на друга, чтобы мех оказался с внутренней стороны, ждут около 4 часов.
Этап сушки мехов кролика
Немного подсушенные шкуры разминаются, растягиваются то в одну, то в другую сторону. Мездра выделанных шкурок натирается с использованием мела либо зубного порошка, затирается с помощью наждачной бумаги, что придаст беловатость. Заключительным этапом станет выбивание шкур, потребуется также причесать мех.
Когда шкурки отмачивают, они плавают в просторной посуде. Чтобы сразу обеспечить чистоту шкурок, их отмачивают со стиральным порошком, для литра жидкости понадобится полтора килограмма порошка.
Совет: В процессе обезжиривания ножиком правильно, чтобы его держали относительно к шкурке под девяностоградусным углом.
По окончании обезжиривания каждый разрез шкурки зашивается с помощью белых ниток десятого номера. Швы должны получатся плотно расположенными друг к другу.
Чтобы не было повреждений ворса, при квашении меховой материал кролика нельзя передерживать. Если для приготовления пикеля используется столовый уксус, соотношение с водой должно быть таким: вода в количестве 650 миллилитров потребует 350 миллилитров эссенции 12 процентов; при уксусе в 9 процентов водицы надо 533 миллилитра, а эссенции 466 миллилитров.
Выделка шкур кроликов — долгий процесс, происходящий в несколько этапов. Спешки и неаккуратности он не терпит. Качество выделанной шкурки зависит от того, насколько правильно были соблюдены необходимые требования. А в итоге заводчик получает великолепный мех, который можно использовать для пошива различных изделий.
В этом деле без предварительных навыков не обойтись. Новичкам выделывать правильно сырье довольно сложно. Зато потом все происходит быстро и без нечаянной порчи шкурок. Шкурка, снятая с животного «чулком”, позволяет «водрузить» ее на специальное приспособление — правилку или болванку и совершать с ней самому необходимые манипуляции.
- Подвешенного вниз головой кролика нужно подвязать за задние лапы (можно и за одну), развести их в стороны.
- Делаются круговые надрезы ножом чуть ниже скакательных суставов задних лап, надрезы продолжаются по внутренней линии голеней, переходят в промежность, где тоже делается разрез.
- Отсекаются уши, хвост, и запястные суставы передних лап.
- В процессе сдирания шкурки придётся делать дополнительные надсечки в области глаз, ушей, носа, чтобы шкура беспрепятственно отделилась от тушки.
- Когда подготовительные работы завершены, делается крепкий захват обеими руками в районе бедер, и шкура снимается сверху вниз, по направлению к голове.
Почему шкура кролика должна пройти долгий и утомительный процесс обработки? Это позволяет сделать ее мягкой, эластичной и при этом очень прочной, что позволяет ее использовать для пошива различных изделий. А невыделанную шкурку уничтожат гнилостные бактерии и насекомые, ведь это органический материал. Да и шкура становится словно «каменной». Важно начать обработку до того момента, как бактерии начнут разрушительный процесс.
Какие инструменты и материалы используются?
Следует заранее приготовить нужные инструменты. Если чего-то не окажется под рукой, время будет упущено, и материал может прийти в негодность. Понадобятся:
- большая ёмкость (учитывая, что на каждую шкурку расходуется 3 литра того или иного раствора или воды);
- правилка или болванка (приспособление, позволяющее натянуть и правильно расправить органический материал для совершения нужных манипуляций, на рисунке справа);
- нож или специальное устройство для мездрения;
- химические реагенты (позволяют остановить процесс разложения и сохранить мех в красивом виде).
В работе будет использоваться уксус: концентрированная эссенция или столовый, поэтому стоит заранее самому подобрать рецептуры в зависимости от того, что есть в наличии. Существует много вариантов обработки материала и если какой-то из них не подходит, можно легко подобрать другой. Главное — добиться качественного конечного результата.
Этапы обработки
Сначала сырьё необходимо подготовить: совершается отмока, затем мездрение и обезжиривание. После этого шкура делается более эластичной и прочной. Помогают в этом квашение или пикелевание, дубление, жирование. И, наконец, готовый материал остаётся лишь подсушить и придать ему своими руками красивый внешний вид (косметические мероприятия).
Парная шкура — это та, которую только что сняли с убитого животного. Она эластичная и мягкая. Важно сохранить это свойство материала и в дальнейшем, чтобы при оптимальных условиях хранения шкурки можно было применить через несколько недель или месяцев, когда они пригодятся. Для этого их нужно обрабатывать, используя специальные средства и инструменты.
Удаление грязи и крови
Не всегда все получается предельно аккуратно, и на сырье могут остаться пятна крови или попасть грязь. Перед тем, как совершать отмоку, заготовки следует очистить. Для этого готовится раствор: в 1 литре воды растворяются 10 гр. соды кальцинированной и 100 гр. мыла хозяйственного. В этой жидкости нужно «постирать» каждую из шкурок. Такого количества раствора для нескольких шкурок может не хватить. Примерный объём жидкости на 1 кг. органического сырья — 4 литра. Раствор должен быть тёплым, но не превышать температуры в 40 С.
Отмока
В течение 1-3 дней шкурки должны находиться в резервуаре с жидкостью. Материал помещают под груз, чтобы воздействию влаги подвергался его каждый мм. Благодаря этому шкуры достигают такого же состояния, как свежие парные. Чтобы бактерии не начали размножаться во влажной среде, в воду добавляется соль (50 г. на 1 л. воды) и антисептические препараты. Это может быть:
- формалин (1 гр на 1 литр воды);
- бисульфит натрия (в литре воды требуется растворить 2 гр этого вещества);
- норсульфазол (в 1 литре воды растворяются 2 таблетки) и др.
Шкурки должны достичь такого состояния, чтобы не всплывать, а свободно «курсировать» в воде. Важно их не передержать, иначе мех будет испорчен. Как понять, что отмоку можно завершить? Для этого в паховой области можно попробовать выдернуть шерстинки. Если они легко отделяются, то отмоку пора прекращать.
Мездрение
Мездра
— это подкожный слой клетчатки. Чем удачнее удалены мышечные волокна, частички жира, плева, остатки органики, тем тоньше и мягче основа. Для совершения процедуры требуется правилка или болванка, на которую шкурка натягивается головой вниз.
Для удаления лишнего понадобится специальный скребок. Но можно обойтись и без него, используя обратную тупую сторону лезвия ножа. Необходимо совершить соскребающие движения — от хвоста к голове вдоль хребта, а затем от хребта в стороны, чтобы очистить полы шкурки. Важно добиться, чтобы материал получился тонкий, но одинаковый по толщине во всех зонах. При этом работу нужно совершать очень аккуратно, чтобы не повредить целостность шкурки.
Нож или скребок держат перпендикулярно к рабочей поверхности, либо под углом в 20-30 С. Движения должны быть неспешные, аккуратные, от себя.
Обезжиривание
Как ни скобли, какая-то часть жира на шкурке остается. Чтобы завершить процесс, материал дополнительно обезжиривают, используя соду кальцинированную — 1гр и мыло хозяйственное — 2 гр на 1 литр воды. Вместо мыла можно взять 3 гр порошка стирального. В течение четверти часа сырьё держат в растворе, помешивая.
Затем делается раствор из расчёта 0,5 гр. кальцинированной соды и 50 гр соли на 1 л воды. Шкурки также в нем промываются, после чего раствору нужно дать стечь. Чтобы заготовки как следует подсушить, их можно вновь натянуть на правилку. Мездру нужно тщательно протереть сухой тряпкой.
Пикелевание
Эта обработка добавляет сырью эластичности и прочности. Заготовки обрабатываются в 3 подхода, используются разные растворы:
- 50 гр обычной поваренной соли и 20 гр уксусной эссенции — на 1 литр воды (если эссенции нет, используется столовый уксус — на 6 литров готового раствора надо взять 2,8 л 6%-го столового уксуса, всыпать в раствор 240 гр соли и залить 3,2 литрами чистой, подогретой до 30 С воды);
- на 1 литр воды используется 8 гр соляной кислоты (можно аккумуляторной), 50 гр соли;
- на 1 литр воды берётся 5 гр соды.
В первом растворе шкурки держат 1-2 суток, в сернокислом пикеле — 12 часов, в последнем растворе полоскают около 20 минут. Это необходимо сделать для того, чтобы остатки уксуса были нейтрализованы щелочью.
После тщательного отжатия заготовки складывают мехом наружу, а мездрой внутрь — одна на другую, помещают под груз, закрывают пленкой и оставляют на 1-2 дня.
Дубление
Существуют 2 вида дубления , которые дают немного различный эффект:
- хромовое (используются хромовые квасцы);
- таннидное (понадобятся веточки и кора ивы или дуба).
Хромовые квасцы — 7 гр и 50 гр соли поваренной растворяются в 1 литре воды. В этом растворе заготовки достаточно держать 1 сутки.
Второй вариант дубления: таннидное. В ёмкость складывают кору и мелкие веточки ивы, плотно их прижимать и утрамбовывать не нужно. В емкость наливается вода, доводится до кипения. Держать состав на огне нужно не менее 30 минут. После чего в состав нужно влить 1 литр воды, в котором предварительно растворено 50 гр. соли. Состав готов.
Отвар на коре дуба готовится подобным образом, но подходит он для дубления серых и тёмных шкурок, потому что окрашивает подкожный слой и сам мех в жёлтый цвет. Да и шкурки получаются немного грубее, чем при обработке ивовым сырьем. В таких растворах кроличьи заготовки держат от 1 до 4 суток.
Жирование
Жирование необходимо для того, чтобы вновь вернуть материалу эластичность. Выделка шкур кролика в домашних условиях предусматривает множество вариантов подобной обработки, например:
- любой животный жир (бараний, говяжий, свиной и др.) в объёме 1 кг, мыло в количестве 100 гр и совсем немного нашатыря — от 5 до 10 мл нужно превратить в однородную субстанцию и залить 1 литром тёплой воды.
- допускается замена жира до 50% — желтками куриных яиц, до 6% — глицерином и до 5% — маслом, которое используется для машин.
На заготовки следует нанести состав (примерно на 4 часа), а когда шкурки станут мягкими и эластичными, то излишки жира удаляются при помощи натирания мелом или зубным порошком.
Сушка
Подготовленное таким образом сырьё остаётся вновь расправить, растянуть, затереть мелкой наждачной бумагой для придания дополнительной мягкости. На заключительном этапе выделки остаётся лишь выбить мел и порошок из шкурок, подготовить своими руками мех при помощи тщательного расчесывания.
Посмотрите очень полезное видео о полном процессе выделки шкурки в домашних условиях.
Альтернативные варианты выделки
При помощи кислого молока
Парные заготовки необходимо натереть крупной солью и сложить одну на другую мездрой внутрь. Через 3 суток соль нужно стряхнуть и разместить шкуры в кислом молоке (срок скисания — 5-7 дней) на 3 суток, сложив их мездрой наружу. Для обработки 1 шкурки нужен 1 литр кислого молока. Этот метод выделки своими руками привлекателен своей простотой и хорошим качеством получившихся заготовок.
Пресносухой метод
Шкурки растягивают на правилках или рамах мездрой наружу. Область живота и хребта расположены по центру приспособления, а бока шкурки — по его ребрам. Растягивание происходит таким образом, чтобы шкурка в длину превышала свою ширину в 3 раза. Во избежание неравномерного растягивания и образования складок используются мелкие гвозди (если шкура снята полотном, ее расправляют на раме и также закрепляют гвоздиками) или тонкие веревки.
Необходимо тщательно осмотреть мех на предмет насекомых и обработать его при помощи опилок, в которые добавлено немного бензина.
Некоторые хитрости помогут определить готовность шкурок и избежать возможных огрехов в работе:
- При пикелевании момент, когда можно прекращать процесс, определяется путём складывания шкурки вчетверо. Если на месте сгиба осталась сушинка (белый след), можно приступать к следующему этапу выделки своими руками.
- Дубление корой дуба не производят, когда работы ведутся со светлым мехом. Он окрасится в желтоватый оттенок.
- Растворы, используемые для обработки, берутся в расчёте: 3 литра на одну заготовку среднего размера.
- При выделке шкурок кролика своими руками на убой идут особи, не достигшие 3 лет (чем старше кролик, тем качество шкур хуже).
- Нужно следить, чтобы заготовки были полностью погружены в раствор. Для этих целей используется груз.
Необходимо помнить, что спустя несколько месяцев выделанные по всем правилам шкурки все равно начинают портиться (органический материал подвержен разложению), поэтому заранее нужно определиться, для каких целей будут выполнены заготовки.
Прежде, чем приступить к описанию процесса обработки шкуры кролика, приведу некоторые данные. Кролик не только очень вкусное и , но и ценный мех, поэтому, после первого забоя многие начинают задумываться о том, как вычинить шкуру кролика.
Прежде всего, надо понимать, что мех кролика ценен только в том случае, если перед забоем он не линял. Это можно проверить очень просто, погладив его против шерсти, можно попробовать дернуть за шерсть, применяя минимум усилий или же просто подуть. По окончании линьки можно приступать к забою кроликов. Как правило, это период длится с ноября по февраль-март. Далее необходимо снять, обработать и получить хороший кроличий мех. Если у Вас один кролик, то материала даже на стельки может не хватить, а 5-6 шкурок одного цвета — уже хороший полуфабрикат для пошива. И, конечно, всегда нужно помнить поговорку: «овчинка стоит выделки», т.к. выделка шкур кролика в домашних условияхочень трудоемкий и не быстрый процесс.
Подготовка к процессу выделки шкур кролика в домашних условиях.
Перво наперво, нам необходимо сделать правилки для сушки шкур кролика. Совет фермерам: правилки мастерят только из деревьев лиственных пород.
Правилки для сушки могут быть (смотрите рисунок ниже):
1. регулируемые;
2. вильчатые из реек;
3. из одной сплошной доски (применяется в основном для обезжиривания шкурок);
4. из рогулины кустарников и деревьев; 5.Пример правилки со шкурой
Следующим шагом выделки шкуры кролика в домашних условиях идет забой. Для этого одной рукой кролика подымают за задние лапы, другой наносят удар деревянной палкой (железный прут). Если удар получился правильным, то из ушей и ноздрей кролика должна пойти кровь. Если этого не произошло, удар следует повторить. После этого можно приступать к следующему шагу.
Как снять шкуру с кролика.
После того, как кровь стечет, кролика подвешивают вниз головой и шкуру снимают «трубкой» (см. рис). Для этого, убитое животное привязывают вниз головой на палку за задние лапы и освежевывают острым ножом. При этом, сначала делают надрезы вокруг скакательных суставов, по внутренним поверхностям голеней и по промежности. Затем делают надрезы вокруг запястей передних лап. И стягивают шкуру «трубкой» вниз, вначале захватив ее у бедер. При снятии нужно стараться её не растягивать, иначе мех поредеет.
После того, как шкура снята, можно приступать к потрошению тушки кролика. Для этого следует отрезать передние лапы по запястному суставу, а затем голову. После, разрезав брюшную полость, удалите кишки. Затем, освободив тушку от желудка и кишок, вытяните печень и осторожно удалите желчь. После этого можно употреблять в пищу.
Как обработать шкуру кролика
Снятая шкура кролика подвешивается и сушится от 40 минут до часа. Далее с нее удаляются жировые отложения, подкожные мышцы и сухожилия (смотрите рисунок выше «в»). Для этого шкурку натягивают на правилку. Зафиксировав шкуру кролика и правилку, ножом или ложкой сгоните с нее жир. Лезвие орудия при этом ставят под прямым углом к мездре, двигают им только в направлении от хвоста к голове. После обезжиривания шкурку можно протереть опилками деревьев лиственных пород, либо слегка смоченной в бензине тряпкой. Также следует засыпать шкуру солью, потребуется около 500-700 грамм.
После убоя кроличьи шкурки требуется собирать и сохранять для того, чтобы потом их выделывать все вместе. Для этого используются несколько способов консервации, из которых самый простой - пресносухой.
Вывернутые мехом внутрь трубки кроличьих шкур натягивают на правилки, расправляют, закрепляют гвоздиками и вывешивают в сухих, хорошо проветриваемых помещениях (но не у жарких печей) на 3-4 дня. Хорошо высушенная шкура кролика будет твердой, наподобие картона, и одновременно гибкой. Шкурки хранятся упакованными и обработанными средством от моли.
Технология выделки шкур в домашних условиях
Сначала шкурки отмачивают в воде с температурой 40 градусов (операция отмока), в соотношении 9 л воды на 1 кг сухих шкурок. Первая отмока продолжается 3-4 часа. Затем процедура при помешивании в течение 10-12 часов продолжается уже в соленой воде (15-20 г соли на 1 л воды). Совет начинающим фермерам, чтобы шкуры не всплывали следует прижать их решеткой (нержавейкой), а на нее положить камень-бут разных размеров, кусок бетона, листы свинца. После отмоки шкуры кроликов развешиваются для стекания воды и стряхиваются.
Следующий шаг - мездрение. Кроличья шкура надевается на болванку и выскребается тупым ножом или обратной стороной ножовочного полотна. Направления движений орудия — от хвоста к голове и от хребта к бокам. Потом шкурка промывается в теплой воде с порошком типа «Лоск», прополаскивается и проветривается до умеренной влажности.
Затем проводят пикелевание: шкурки кролика замачиваются снова, теперь уже в соляно-кислом растворе. Температура раствора - 30-35 градусов, в 1 л раствора входят 60 мл 70% уксуса, 30 г поваренной соли и 940 мл воды. Соотношение веса шкурок и объема раствора — 1:7.
Пикелевание длится от 5 часов до 4 суток. Проверить, закончена ли операция, можно так. У паха шкурки ее перегибают вчетверо мездрой вверх, в месте сгиба сдавливают пальцами и проводят ногтем. Должна образоваться сушинка — тонкая белая полоска, которая постепенно на глазах пропадет.
Потом шкурки отжимают, складывают в стопки вверх, кладут на них фанеру и груз на 1-2 суток (пролежка).
Процесс продолжается дублением, которое предохранит шкурки кролика от промокания в сырую погоду. Самый простой способ — дубление в отваре из коры ивы. Шкурку протирают со стороны мездры дубящим отваром 5-6 раз с промежутками в 1-2 часа — пока она не перестанет впитывать отвар. Вслед за этим шкурку высушивают и натирают мелкой солью по 2 раза в день в течение 2-3 дней. Перед натиранием шкурку смачивают водой.
И, наконец, финишные шаги. Кроличьи шкуры жируют, для чего готовят жировочную эмульсию: на терке натирают 100 г хозяйственного мыла, растворяют его в воде с температурой 50-60 градусов, добавляют 50 г топленого свиного или бараньего жира и, при помешивании, 5-10 г нашатырного спирта. Эмульсию наносят на мездру тампоном, шкурки складывают мездрой внутрь и оставляют на пролежку на 5-6 часов. Затем сушат на правилках мездрой наружу и, когда шкурки кролика начнут подсыхать, их снимают и тщательно разминают, осторожно растягивая в разных направлениях. Потом мех расчесывают, мездру натирают мелом и обрабатывают наждачкой. Мех вытирают (можно техническим спиртом) и еще раз расчесывают. На этом все! Можно приступать к пошиву различных «кроличьих» изделий. Или же снова достать кролика из и накопить еще кроличьих шкур для шубы =). Этот метод подойдет не только для выделывания шкур кроликов, но и для выделки шкур коз.
Для тех кто дочитал до конца представляю очень полезное видео о том, как можно выделывать шкуру кролик в домашних условиях при этом получить вполне товарный мех. Процесс продемонстрирован полностью, поэтому это очень ценный материал, которым я с вами делюсь с большой радостью.
В процессе разведения кроликов получают не только мясо, но и шкурки. Оставлять такой ценный мех и никак не монетизировать нельзя. Но прежде чем заниматься продажей меха необходимо разобраться, как происходит выделка шкур кролика в домашних условиях. Данный процесс потребует знаний и опыта. Но такой навык позволит получать ценную продукцию, которую в дальнейшем можно хорошо продавать.
Как снять шкурку с кролика
Самый популярный способ снятие: чулком или трубой. Такие способы позволяют не надрезать шкурку по животу тушки. Шкурку полученную таким образом просто высушить и легко завершить процесс выделки.
Для того, чтобы снять шкурку с кролика необходимо руководствоваться следующими действиями:
- Мех отчищается;
- Кролику привязывают веревку на задние ноги и подцепляют. При этом конечности кролика разводятся в противоположные стороны выше скакательного сустава;
- В этой области делается разрез;
- После этого круговым движением надрезают по кругу;
- Постепенно ведут разрез через анальное отверстие без повреждения сухожилий и тушки животного;
- После этого шкурка снимается, оттягивается пальцами, а ножом надрезается подкожный жировой слой и мясо;
- В области анального отверстия и половых органов кожа снимается без задевания внутренних органов;
- После этих манипуляций сильным рывком шкурка выворачивается к голове;
- Передние лапы срезаются, и шкурка снимается через них. Можно оставлять лапы и выворачивать мех до запястного сустава, который отрезается внутри;
- В конце обрезают голову, и шкурка снимается через неё.
Можно также продолжать выворачивать мех с постепенным надрезанием подкожного соединения в области ушей, глаз, рта и ноздрей. Данные надрезы должны быть среднего размера. Шкурку очищают от жира и мышц. Чтобы это сделать ее надевают на рамку и после медленными движениями очищается шкурка, чистится ножом под прямым углом. Перед выделкой шкурку просушивают. Их развешивают в сухом и чистом помещении с температурой 20-35 о С, с расстоянием между шкурками 15 см. После этого их кладут в непроницаемые тканые мешки и содержат в прохладном помещении с низкой влажностью, для того чтобы избежать процесса разложения.
Этапы выделки шкурки кроликов
Этапы выделки шкурки кроликов в домашних условиях сохраняют все последовательности, изобретенные еще много десятков лет назад. В современном мире применяют новые вещества, для того, чтобы сделать процесс легче. Выделка состоит из следующих этапов: подготовка, выделка, отделка.
Подготовка
Просушенные шкурки могут подвергаться выделке. Для этого их сначала обрабатывают. Первым делом производят замачивание в воде для того, чтобы шкурка приобрела прежнюю растяжимость. После производят мездрение, а затем избавление от остатков жира. Данные этапы являются не сложными в исполнении.
Отмачивание
Шкурки кроликов отмачивают в воде в течение 12 часов. Если по истечению этого времени шкурка не приобрела изначальный вид и растяжимость, то вода заменяется на новую, и продолжается отмачивания шкурки. Если шкурка очень сухая для ее отмачивания потребуется несколько дней. Вода меняется на новую каждые 12 часов. Необходимо смотреть, чтобы соблюдалось пропорция 3 л воды на 1 кг шкурок кроликов, лучше, если они находятся в воде в свободном пространстве. Далее таких же пропорций необходимо придерживаться в процессе выделки шкурок при пикелевание и дубление.
Состав воды для отмачивания
Поваренная соль 40-50 г, антисептик на выбор: 2 г сернокислый натрий или хлористый цинк, фурацилин две таблетки, формалин 1 мл. Эвкалиптовый экстракт, дубовый отвар или ивовый отвар 50 мл. Стиральный порошок 1,5 грамм.
Мездрение
Шкурка прошедшая процесс отмачивания подлежит полосканию и после этого в не высушенном виде её натягивают на специальный цилиндр мехом внутрь. Шкурка не должна быть мокрой, так как вода предварительно должна стечь. Затем происходит процесс мездрования, то есть необходимо очищать шкурку от оставшихся частей жира, мышц, плёнок. Производить данное действие можно неострой стороной ножа или специальной щеткой из стали. Движение должны происходить от спины к животу и от хвоста к голове и бокам.
Обезжиривание
Для того, чтобы удалить остатки жира со шкурки можно использовать мыло, шампунь или порошок. На 1 литр воды необходимо 3,5 г стирального порошка, 25 г мыльной стружки, или 25 г шампуня. После промывки вода должна стечь со шкурки кролика, после её обтирают сухим полотенцем.
Выделка
Во время выделки делают квашение или пикелевание. Но обработка шкурки должно закончиться вовремя. Для этого в домашних условиях необходимо: достать шкурку из смеси для выделки. В области паха сложить шкурку в 4 раза. Сложенный уголок сжимается затем по нему необходимо провести пальцем и ослабить нажим. Если образовался белый отпечаток, то пикелевание или квашения завершают. Также можно выщипать несколько меховых волосков, если требуется мало усилий для этого действия, то можно переходить к следующему этапу процесса выделки. Главным правилом считается то, что лучше не доделать шкурку в процессе выделки, чем переусердствовать. После этого возможно придется прибегнуть к нейтрализации веществ, применяемых в предыдущих процессах. Завершающим этапом является дубление и жирование.
Квашение шкурки кролика
Чтобы шкурка была прочная производят квашение. Данный процесс длительный, затратный, но очень продуктивный. Если произвести аналогию с пикелевание, то по завершению процесса квашения шкурка приобретает прочность в 2 раза выше, чем до этого при испытании на разрыв. Поэтому выбор способа зависит только от вас.
Закваска готовится следующим образом: 200 г ржаной или овсяной муки, смешивают с дрожжами 7 грамм и солью 20-30 г, добавить пищевую соду 0,5 грамм и горячую воду. На 1 кг шкурок 3 кг закваски. Получившиеся раствор имеет киселеобразное строение. В него помещаются шкурки мездрой наружу для поэтапного набухания. Шкурку перемешивают и переворачивают. Процесс квашения заканчивается за 3 дня, когда вы почувствуете хлебный запах, а шкурка проявит белый налет.
Пикелевание
В процессе пикелевание шкурку кролика можно обработать в двух растворах.
Сернокислый
Изготавливается из концентрированной серной кислоты 5 мл на 1 литр воды + соль 50 г. Шкурки замачивают на 12 часов, после этого отжимаются и их кладут под груз мехом наружу. В качестве веса может выступать тяжелая гиря или другие предметы.
Уксуснокислый
Приготавливают из 3% или 4,2% раствора уксуса. В зависимости от концентрации рецепт имеет различия. Крепкие пикель готовится с применением 4,2% уксуса. Берется 466 мл 9% уксуса на 533 мл воды с температурой 30-35 о С. Для шкурки кролика применяют 3% раствор, для этого 330 мл 9% уксуса смешивают с 670 мл воды. На 1 литр необходимо 40 г поваренной соли. Заканчивают данный метод проверкой на щипок, после шкурку отжимают и погружают в сернокислый раствор. Через 2 дня пикелевание завершается. Для выделки в домашних условиях можно использовать любой из предложенных способов, опираясь только на личные предпочтения.
Нейтрализация
Так как в процессе пикелевания использовалась сильная кислота ее нужно нейтрализовать с использованием щёлочи, PH около 6. Если выделка проходила с использованием квашения, то нейтрализация не применяется. Для нейтрализации процесса можно использовать пищевую соду в количестве 1,5 грамм на 1 литр воды. Шкурка замачивается на 20-60 минут, после чего можно приступать к дублению.
Дубление
Есть два способа организации данного процесса в домашних условиях.
Хромовые квасцы
Необходимо взять 7 грамм кристаллов, которые добавляют в раствор из 60 грамм поваренной соли и литра воды. Шкурки помещаются в данный раствор на 12-24 часа и их необходимо через каждые 2 часа перемешивать. Затем шкурка отжимается и производят нейтрализацию с использованием выше указанного метода.
Естественные танниды
Даные вещества находится в коре ивы или дуба. При использовании коры дуба может появится небольшое колоризация меха. Чтобы приготовить раствор необходимо небольшие веточки или кору дерева измельчить и поместить в кастрюлю или ведро до самого края. Затем добавляют воду и кипятят полчаса, затем оставляют остывать. После сцеживают и добавляют 50 г соли, перемешивают и можно приступать к замачиванию шкурок. Продолжительность 12 часов минимум, иногда для дубления нужен период в 4 дня. Время, которое необходимо затратить на данный процесс, напрямую связано с физическими свойствами шкурки кроликов.
Процесс заканчивается, когда дубильные вещества пропитали шкурку полностью. Для того, чтобы проверь процесс дубления срезают небольшой кусочек в незаметных местах (около паха) и смотрят на разрез. Если произошла одинаковая окраска, значит, шкурка готова к дальнейшей выделке. После процесса дубления шкурку необходимо оставить дозреть под грузом 5-6 кг.
Жирование шкурки кролика
Заканчивается процесс выделки жированием. После дубления в поверхность шкур втирается щеткой приготовленная эмульсия.
Она имеет несколько рецептов.
1. Желток яиц и глицерин перемешиваются в одинаковых пропорциях и сбиваются до однородной консистенции;
2. Рыбий или животный жир 200 г вливается в мыльный раствор (50 г мыльной стружки на 500 мл воды), затем наливают нашатырный спирт в количестве 5-10 мл и всё перемешивается»
3. Повторяется предыдущей рецепт, но используют нашатырь — 30 мл и дополнительно понадобится машинное очищенное масло 25 мл, глицерин 30 мл, желток 250 мл.
Любым раствором наносят на шкурку одинаковое количество и складывают в стопку, мездрой наружу. Для этого этапа необходимо 4 часа.
Отделка
Последним этапом, после которого шкурка может идти на продажу является отделка. Если цвет меха ровный и привлекательный их отдаются в таком виде. Если это не так, то перед отдачей меховое изделие окрашивают и подстригают, филируют, либо используют другие известные техники, позволяющие сделать внешний вид шкурки более привлекательным.
Сушка
Сушка шкурки кролика в домашних условиях заключается в постоянном воздействии растягивания. Для того, чтобы шкурка была привлекательная, с внутренней стороны используют натирание зубным порошком, мелом или наждачной бумагой с мелкими зернами. Мездра становится красивого белого цвета и теряет лишний жир, шкурка становится более мягкой.
На сегодняшний день изделия из кроличьего меха имеют достаточно конкурентный внешний вид, главное правильная обработка шкурки во время выделки. Опыт и навык нарабатывается временем. А для этого необходимо терпение.